Nous agissons en tant que partenaire depuis plus de 15 ans auprès des lieux, des agences et des entreprises, toujours discret sans laisser apparaître notre logo car nous sommes au service de nos partenaires en les aidant le temps d’une soirée à délivrer un message.
Nous choisissons avec soin nos produits et nos menus afin de travailler sur les saisons, la diversité et nous essayons de limiter au maximum notre impact sur la planète.
Chutney & Co accompagne les entreprises en proposant une offre traiteur sur-mesure, pensée pour s’adapter à leurs enjeux, leurs valeurs et leurs messages. Qu’il s’agisse de mettre en avant une démarche RSE, des produits locaux ou de nouveaux modes de consommation, chaque événement devient une occasion de nourrir l’image de marque avec goût.
Une aventure humaine qui a commencé il y a presque vingt ans entre Olivier Vincent et moi-même.
Lui, issu des cuisines des chefs étoilés entre Paris et Buenos Aires, et moi, de la rigueur du service des grands Traiteurs Parisiens.
Nous avons créé Chutney and Co en 2007 avec la volonté de mettre les chefs au cœur de l’événement et donner du sens aux réception grâce à notre expertise du métier.
Pour arriver à nos fins, le sourire et la proximité sont plus qu’un engagement, tout simplement une façon d’être, sans oublier un grain de folie qui caractérise nos créations relevées d’épices et de saveurs du monde.
Oser les couleurs, bousculer les habitudes tout en gardant un service irréprochable.
Déguster, tester, découvrir, autant de verbes qui invitent au partage. C’est dans cet échange que nous renouvelons nos idées et nos créations.
Merci pour votre envie de partager la passion qui nous anime, ainsi va l’univers de Chutney and Co.
Thibault Leseul
« Je souhaite que ma cuisine soit récréative et novatrice. J’ai imaginé et structuré une carte cocktail lisible visuellement et gustativement en jouant avec les textures et les couleurs des produits sans jamais dépasser trois aliments différents.
Pour moi la cuisine est une invitation au voyage et à la découverte en explorant tout type de cuisine de chaque culture. Le voyage peut nous emmener sur des chemins divers, en passant des cuisines étoilées à la cuisine du terroir, sans oublier la street food et à la cuisine fusion tout en restant simple et passionné, une cuisine de plaisir sans artifices et trop de mélanges.
Une cuisine qui nous ressemble et qui nous touche. »
Olivier Vincent
Découvrez Chutney & Co à travers quelques chiffres représentatifs de notre activité.
Depuis 2017, nous avons réalisé plus de XXXXX réceptions pour XXXX clients.
clients.svg)
clients.svg)
clients.svg)
